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食品安全从严把关 关爱生命责任如山

【信息来源:  信息时间:2023-06-28  阅读次数:】 【我要打印】 【关闭

联合执法,把好猪肉“民生关”。近日来,市场监管局联合县农业综合执法队,对湾甸子镇、大苏河乡和敖家堡乡农村大集猪肉摊贩、果蔬超市及副食商店开展生猪定点屠宰产品销售大检查。重点检查内容:一是查看生猪屠宰产品经营主体证照是否齐全,摊贩是否备案登记;二是查看业户的《动物检疫合格证明》及《肉品品质检验合格证明》是否完备;三是查看业户是否有超出区域销售猪肉的行为。共检查农村大集3次,猪肉摊贩36户次,销售生猪屠宰产品果蔬超市及副食商店18户次。在检查过程中,向消费者宣传通过《动物检疫合格证明》和酮体印章识别猪肉是否检疫;通过查看《肉品品质检验合格证明》识别猪肉是否有超出屠宰点销售的行为。并向群众公示了线上投诉举报平台,共同监督,有效规范经营行为,确保百姓吃上放心的猪肉。

抓好食用油监管工作,做好小作坊提升改造。6月份以来,市场监管局继续做好食品安全工作,认真落实“两个责任”,加强食品生产小作坊监管。针对辖区食品加工生产小作坊,进行规范化管理。重点对食用植物油生产小作坊进行提升改造。按照市局、县局食用植物油小作坊整治提升通知要求,对食用植物油加工小作坊软、硬件设施需要提升改造的给予指导。对监督检查发现的问题,要求食用油加工小作坊及时整改,确保提升改造工作顺利完成。

保障消费安全,让百姓喝上放心水。为进一步提升桶装饮用水生产企业安全管理水平,保障消费者饮水安全,让百姓喝上放心水。市场监督管理局的执法人员对辖区桶装饮用水生产企业进行检查。此次检查,针对企业生产加工场所和生产加工设施的清洁维护、生产设备的维护保养、生产过程中关键点的控制等情况进行检查,并对企业自查和维护记录存在的问题提出整改意见。同时,执法人员还对生产过程控制制度、产品检验制度落实情况进行了检查,夏季到来,要求桶装水生产企业重点关注菌落,做好自检或送检工作。 此外,执法人员还重点检查了桶装水桶口、桶体标签上的生产日期、产地、生产许可证号、商标等标识标签。


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