关于公开征集网络餐饮食品问题线索的公告

为规范我市网络餐饮服务经营秩序，严厉打击“幽灵外卖”、无证经营、后厨脏乱差等违法违规行为，畅通社会监督渠道，保障公众“舌尖上的安全”，现面向社会公开征集网络餐饮食品安全问题线索，有关事项公告如下：

一、征集时间

自本公告发布之日起至2026年12月31日

二、征集范围

重点征集网络餐饮服务第三方平台、入网餐饮服务经营者的下列违法违规线索：

（一）“幽灵外卖”问题：无食品经营许可、线上公示地址与实际经营地址不符、租借、伪造食品经营许可证、伪造门店照片、一证多店等。

（二）资质造假问题：伪造、涂改、出租、出借、转让食品经营许可证；平台未实名登记、资质审核不严。门店不公示许可。

（三）场所卫生问题：后厨积油积垢、墙壁发霉、病媒防制缺失；生熟混放、清洗消毒不规范；“无堂食”外卖环境脏乱差。      

（四）原料与加工问题：使用过期、腐败变质原料、来源不明食材；非法添加非食用物质、超范围超限量使用添加剂；以次充好、肉源造假。

（五）人员管理问题：从业人员无有效健康证明、健康证过期；未按规范着装操作。

（六）配送与其他问题：配送容器未清洗消毒、食品污染；餐饮浪费严重；其他网络餐饮食品安全隐患。

三、线索提供方式

（一） 举报电话：024-12345,024-57505839

（二） 举报邮箱：fsspaqc＠126.com

四、有关要求

（一） 举报人提供线索应当客观、真实、准确，注明涉事商家名称、经营地址、涉及平台、违法事实及相关证据（订单截图、现场照片、视频等），以便核查处置。

（二） 鼓励实名举报，举报人应当提供真实姓名、联系方式等信息，便于反馈核查结果。对实名举报并查证属实的，依法依规予以保护。

（三） 严禁捏造、歪曲事实诬告陷害他人，否则将依法追究相关法律责任。

五、其他事项

市场监管部门将对收到的问题线索依法依规及时核查处置，严格保护举报人个人信息，对泄露信息、打击报复举报人的行为，依法严肃处理。

特此公告。

抚顺市市场监管局

2026年4月16日